Publisert av Vegard Landaas

Rekecocktail

  • 1/2 isbergsalat
  • 500 g ferske reker
  • 1 dl majones
  • 2 ss ketchup
  • 2 ss hvitvin
  • 1/2 stk sitron
  • 1/2 ts malt paprika
  • 1 ts worcestershiresaus
  • Skjær salaten i biter og legg den i kaldt vann
  • Rens rekene (bruk ikke reker i lake)
  • Bland sammen majones, ketchup, hvitvin, saften av sitronen, paprika og worceshiresaus
  • Legg salat på to talerkner, dryss over reker og dressing.
  • Evt pynt med sitronskiver
  • Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.